ずぼら（ズボラ）をきわめよう！

野菜の特徴

レシピをふやそうと思うより　この野菜はこんな調理方法があるんだーと　写真をみながら　思う本だと思います。奥薗さんの本は他に多数もっていますが　レシピの数はこの本はややすくないかも。
ただ　あと１品　この野菜でなにかできないかなーというときは　やくだちます。

野菜が余る事が減りました

これは図書館でまず借りたのですがあまりに使いこなせるので
めでたく購入の運びとなりました。
作り方はどれもいたって簡単。
中にはちょっとおいしくないぞと
思わせるものも若干あるので星はひとつ減らしました。
ほとんどが家族(夫･子供)に好評で献立に困ったときや
余り野菜が出たときのお助けBOOKになっています。

まさにマジカル!!

ズボラ料理と侮ってはいけません。メチャクチャ料理を深めている著者だからこそできる、最小限のプロセスで最大限の美味しさを引き出す料理法なのですから。
おいしい料理があっという間にできあがるなんて、主婦とってはまさにマジカルです！