ずぼら（ズボラ）をきわめよう！

安心して野菜を食べたい方々に

土の中の生き物の世界という、とてもマイナーで専門的な内容を分かり易い本にまとめられています。命の営みのすばらしさが、人が食べるものの基本なんだなと見えてきます。近年はやりの有機無農薬栽培という生産者や販売者のセールストークに惑わされないで、消費者の方々が、本当に安心して野菜を選ぶ際のポイントになります。なぜなら生産者の方々で大地の営みのすごさをわかっている人が、残念ながらあまりにも少ないからです。本当は、生産者の方の必読書です。