ずぼら（ズボラ）をきわめよう！

手抜きで美味しい

沢山の手抜きスピード料理本(レンジ等)を読みましたが、これは本当に簡単で失敗無く作れます。しかもスローフード的な要素もあり。試行錯誤して手抜きしていく段階が、私も経験ありでだったので、妙に納得いく一冊でした。

ウチの台所の救世主！

初めての育児に身も心もフラフラのときに、「息抜きしておいで」と言われて外に出て、立ち寄った図書館でふと手に取っただけだったのですが、その場で一気に読んでしました。
どのアイディアも簡単、おいしそう！と、ワクワクさせてくれます。「とにかく用意できれば・・・」と、マンネリ化していたメニューも手間暇を追加したワケでも無いのに一新！作っているときも、食べるときも食事を楽しめるようになりました。
料理についてはもちろんですが、読み物としても楽しく、読み返す度、疲れた心を一気に元気に前向きにしてくれる本です。

目からうろこの料理術！

今までの料理における常識を覆し、かつそれでいておいしいものばかり。
毎日の料理だもの、お気楽においしいものが作れればいいじゃない。
子育て中の私にはとってもありがたかった一冊です。

読み物として面白い

肩の力を張らずに料理を楽しめる、忙しい人間にはぴったりのアイディアがたくさん詰まっています。
唯一、ちょっと気にかかるのが、アイディアの多くが魚柄仁之助の「台所リストラ」とかなりダブってしまうところ。
どちらがまねをした、とかではなく、徹底して台所での作業を減らそうとすると、どうしても似たような解決策にたどり着くのでしょうね。
ということで、台所リストラを買った人にはオススメできません。
その他の人には、手放しでオススメできます。
特に小さな子供のいるお母さんには、エッセイの部分に励まされるところも多いのではないでしょうか。

10年来のファンです。

料理が好きなので、面白そうな本や自分の嗜好に合いそうな本は
ついつい買ってしまいます。ある日、ふと自分の本棚を眺めたら、
奥園さんの著作が数冊並んでいるのに気づいて、驚きました。
それまでは「誰が書いた本」という意識をしたことは、全くなかったのに、
それ以来、意識してファンになりました。
「料理は愛情」というスタンスなのに、必要以上に手をかけることを要求しない。
それどころか「手抜きで美味しい！」をいつも教えてくれる彼女のレシピは、
仕事や子育てに忙しい中で、時間をやりくりしながら食卓を整えている
読み手の気持ちを、軽〜〜くしてくれます。
彼女自身が、仕事しながら子育てしながら料理をしてきただけに、
「手軽・カンタン」が事実だということ。そ!!美味しい（＾＾）
押しつけがましくない健康志向も、私がファンになっている大きな理由です。